THE อาหารเหนือ DIARIES

ก่อนอื่นต้องเตรียมพริกแกงโดย ตำพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม เกลือ และกะปิ ตำให้ละเอียดจนเป็นพริกแกงหอมผักชีลาวมาแต่ไกล กลิ่นน�